アマゾンで格安のソーセージメーカーを注文中・・

最近ソーセージの添加物が気になって手作りを始めたいと思っています。

ケーシング（詰める皮）だけアマゾン以外のソーセージの専門サイトで購入しました。

それに詰め方のリーフレットもあったので、あとは材料、ソーセージメーカー～

ソーセージメーカーが大体3000円以上する中、プラスチックですが400円台の商品があったので、

試しに注文してみました。

それが、アマゾンに出店している中国の店舗なので、海外発送。

注文して一週間以上たち、同時期に注文した他の商品は届いたのでそれ待ちなんです。

早く作ってみたくて、生クリームのおまけの絞り袋でやってみたら袋が破けました。

生クリームとひき肉では粘度が違いすぎました^^

でもちょこっとづつなんとか詰めて

ゆでたソーセージ、すごくおいしかったです。


そんなわけで、値段が値段なので商品にそんなに期待はしてないのですが

早く届かないかな～と楽しみにしてるのです。

海外からなので時間がかかるのは仕方がないので、今どこいらにあるのかしら？

と、アマゾンの配送状況を確認してみると

配送業者 China Post

とトラッキングIDがありましたので見てみました。

China Postって中国郵政なので国営の企業なんですね。

検索して一番上にあった、AfterShipで追跡をみてみました。

追跡のサイトって他にもあるようです。なるほど。

荷物がどうなってるか調べたいとき開きますから、人を呼び込めるわけですね。

それはさておき、AfterShipの画面。


中国語がわかるわけではないのですが、日にちと漢字でなんとなく。

あとはGoogle翻訳を使います。

追跡では、注文した日に発送されてました。

で、KZ226便の飛行機に乗ったようです。

たった400円ちょっとの商品を航空便に・・利益出るのかな？


KZ226も検索してみると

上海から成田に行く直行便でした。

17日に出たなら当日にはついてるはず・・

日本郵便の追跡に出ないので、引き渡されてないみたい。

ということは、まだ税関でしょうか？

春節でラッシュになる前にそこは通ってほしかった・・

アマゾンの予定到着は1/25～2/5になってるのですが

明日は届いてくれるかな～

りんごを入れすぎちゃったパン

りんごを半分そのままで食べて←家族がね

半分はパンに入れようと取っておきました。


半分でもこんなにある・・パンより多いよね？

赤いのはクランベリーです。


実は私二十歳すぎてから梨が食べられなくなり、りんごも危うくなっていたのですが、

とうとうダメみたいです・・

生のりんごがダメ。

アレルギーなのかな？

熱を入れると大丈夫なので、というか大好き。

こうしてケーキやパンに入れて楽しみます。


さておき、二次発酵まで終わり


焼いた。

焦げた。

まだ、IHの火加減（熱加減？）が難しい。

中はこんな感じ。


やっぱりりんごの量が多くて粉を足しちゃったんです・・

発酵しきれてなく、しっとりというか半生？

水分が多いときは発酵時間をかけないとですね。


アップルリングってパンに入ってるりんごが大きくてたくさん入ってて

あれが理想なんだけど

素人はもっと細かくした方がいいみたい。


今回のパンはその後フレンチトーストにして頂きました。

レンガを並べてみた

まだちゃんと平らにしてないにもかかわらず


どんな感じなのか見たくてやってみました。

ここは自転車と人が歩くくらいなので

コンクリートはやらないつもり。

模様作りが楽しくてついつい

でもよく見ると真ん中が反ってる。。

やっぱり下地をちゃんとして並べなおします・・

砂をケチっちゃだめですね。

さらに二袋購入してきました。

土の置き場が足りない～

※ブログ村のカテゴリーを変更しました。
家の庭や花壇で花や野菜作りをしていて、庭や花壇のカテゴリーを選択していましたが
野菜作りはミニトマト、ゴーヤ以外初心者なので、
果樹・野菜のカテゴリーに参加されている方々の記事を参考にしたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。



レンガ敷きをするために土を掘ってる自転車置き場スペース。

家の方に行くにつれて高くなっているため、

駐車スペースのコンクリートに高さを合わせると特に家側の方を掘らなくてななりません。

途中砕石も出て毎日筋肉痛になりながらガリガリ削り、

砕石混じりの土なので本当は菜園スペースには置きたくなかったのですが、

場所がないのでそこに仮置きしてます。

上は仕切りをつけた頃の画像ですが、今ここは土が山盛りです。

ここも一杯になり・・

その横に仮置き


ここにもちょっと

自分でやると残土とかの処理も自分でやらなくちゃならなかった～

ここはすでに外構ができていて芝が張ってあるか、砂利が敷いてあるので

土がむき出しのところがないのです。

菜園スペースとして先に東の砂利をよけておいたのが良かったけど

今年の夏に菜園始められないかも。。

いちご生産量日本一

子どもが学校でいちごのパンフをもらってきました。

市内でもハウスでいちご作ってるところありますしね～
私もフルーツ刈りで一番多くやってるのがいちご狩り♪

今とちおとめが圧倒的に多いですね。甘くておいしくて・・私も大好きなのでとちおとめの苗が売っていたので買って育てています。

とちおとめの前は女峰（にょほう）という品種があったのですが、今はすっかりなくなってしまいましたね。

女峰はいちご農家で急死してしまったいとこのお母さんが誇りにしていたので思い出のあるいちごでした。


栃木県は気候が合ってるんですね～

ウチのとちおとめも元気に育ってほしいな。